Tarım ve Orman Bakanlığı, Alo 174’e gelen bir şikayet sonrası Tahsildaroğlu markalı beyaz peyniri piyasadan toplatma kararı aldı. Ürünlerin mikrobiyolojik analizleri uygunsuz çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, bir beyaz peynir markasına ait ürünlerin piyasadan toplatılmasına yönelik alınan kararı duyurdu. Alo 174 Gıda Hattı’na gelen bir şikayet üzerine başlatılan incelemeler sonucunda, Tahsildaroğlu markasının ‘olgunlaştırılmış klasik kırık beyaz peynir’inin Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olmadığı belirlendi.
16 Haziran’da yapılan bir ihbarın ardından 17 Haziran’da harekete geçen bakanlık yetkilileri, ilgili perakende satış işletmesinde resmi bir kontrol gerçekleştirdi. Denetim sırasında şikayete konu olan ‘290625’ parti numaralı beyaz peynirden numune alındı.
Laboratuvar ortamında yapılan analizler neticesinde, alınan numunenin mikrobiyolojik kriterlere uymadığı saptandı. Bu uygunsuzluk üzerine üretici firmaya idari para cezası kesildi. Ayrıca, ‘290625’ parti numaralı ürünlerin imha edilmek üzere piyasadan çekilmesi talimatı verildi.
Bakanlık, ilgili firmanın denetim sıklığını artırarak, ürettiği diğer benzer ürünlerden de numuneler alıp analiz sürecini sürdürüyor. Herhangi bir uygunsuzluk tespit edilmesi halinde, yasal işlemlerin titizlikle uygulanacağı belirtildi. Gıda güvenliğini sağlama ve tüketici sağlığını koruma çabalarının kararlılıkla devam edeceği vurgulandı.
